«Печем сами»

В начале  апреля в мастерских Архангельского политехнического техникума прошел мастер-класс  по профессии «Пекарь» для 9 классов МБОУ МО «Город Архангельск» «Основная школа № 48».  

Ребята осваивали навыки подготовки, формирования и выпечки хлебобулочных изделий из слоеного теста. В продолжение мастер-класса Екатерина Николаевна Антановская, педагог-наставник, поделилась теоретическим опытом в приготовлении мучных кондитерских изделий и практикой изготовления изделий из слоеного теста под названием «Улитка». Все участники мероприятия с удовольствием дегустировали выпечку, приготовленную своими руками, за совместным чаепитием после завершения мастер-класса.