«Обучающиеся Политеха – в роли строгого жюри»
30 сентября в магазине «Петромост» (филиал торговой сети «Петровский», Ленинградский проспект, 255) развернулось настоящее профессиональное состязание — здесь прошёл ежегодный корпоративный конкурс «Лучший по профессии‑2026». Но главными зрителями и даже судьями этого события стали те, кто только начинает свой путь в профессии: первокурсники и второкурсники 2 корпуса Архангельского политехнического техникума. Будущие пекари, обучающиеся по адаптированным программам с учётом особых образовательных потребностей, пришли сюда не просто как гости, а как полноправные участники процесса — в роли жюри.
Конкуренция была напряженной, и ребята с интересом наблюдали за выступлениями опытных конкурсантов. Каждый участник старался представить свою профессиональную визитку, рассказывая о своём опыте и достижениях, а также демонстрируя свои кулинарные навыки. Для многих из обучающихся это стало настоящим уроком в мастерстве; ребята получили возможность увидеть, как создаются великолепные блюда и десерты, а также понять, что стоит за каждым успешным рецептом.
На втором этапе конкурса участники презентовали свои блюда, стараясь удивить жюри не только вкусом, но и оригинальностью оформления. Молодые пекари, будучи строгими и внимательными судьями, анализировали каждое изделие, обращая внимание на детали — от аромата до текстуры. Они активно обсуждали с преподавателями блюда и заготовили свои комментарии для финального голосования.
В итоге ребята не только выбрали победителя, но и вручили приз зрительских симпатий — тот самый, который отражает не формальные критерии, а искреннее восхищение работой мастера.





