«Вкусные кексы – с пылу, с жару!»

10 марта в Архангельском политехническом техникуме для десяти восьмиклассников МБОУ городского округа «Город Архангельск» «Средняя школа № 7 им. В.Н. Булатова» прошёл мастер-класс по профессии «Повар, кондитер».

Преподаватель Политеха Ананьина Екатерина Васильевна рассказала ребятам о тонкостях приготовления кекса «Столичный». Школьники узнали, как правильно приготовить по ГОСТу тесто, каков режим выпечки кондитерского изделия.

Вместе с Екатериной Васильевной наши юные гости наполнили формочки и проследили, как кексы выпекаются в пароконвектомате.

Кексы получились вкусными, ароматными, и ребятам было очень приятно полакомиться ими. А Политех вновь ждёт в своих стенах новых гостей из школ города и области.

#ПрофтехПоморья
#Профориентация29
#центр_карьеры