«Первые кексы – не комом!»

3 февраля в Архангельском политехническом техникуме для учащихся 8 класса МБОУ городского округа «Город Архангельск» «Средняя школа № 2 имени В.Ф. Филиппова» прошёл мастер-класс по профессии «Повар, кондитер», который провела преподаватель Политеха Ананьина Екатерина Васильевна.

Ребята вместе с преподавателем занимались приготовлением кекса «Столичный». В начале мастер-класса Екатерина Васильевна подробно рассказала, как готовится тесто для кексов, указала на все особенности рецепта, а затем школьники заполнили тестом формочки и наблюдали, как кексики выпекаются в пароконвектомате. Итог мастер-класса – контроль качества, и ребята с удовольствием полакомились свежевыпеченными горячими кексами.

#ПрофтехПоморья
#Профориентация29
#центр_карьеры