«Любая профессия требует творческого подхода!»

7 декабря в рамках Соглашения о сотрудничестве с МБОУ ГО «Город Архангельск» «Средняя школа № 36 имени Героя Советского Союза П.В. Усова» в Архангельском политехническом техникуме для обучающихся девятого класса прошли мастер-классы по профессиям «Повар, кондитер» и «Мастер отделочных строительных и декоративных работ».

В мастерских по профессии «Повар, кондитер» школьники под руководством Ананьиной Екатерины Васильевны на мастер-классе «Темперирование шоколада» учились рисованию темперированным шоколадом. Екатерина Васильевна подробно рассказала ребятам, как правильно темперировать шоколад, чтобы его перекристаллизация прошла успешно, как изготовить корнетик и пользоваться им. Рисовали темперированным шоколадом школьники по трафаретам, но каждый кондитер вполне может придумать свой уникальный и неповторимый рисунок.

А в мастерских по компетенции «Малярные и декоративные работы» преподаватель Елена Сергеевна Мельникова провела у девятиклассников мастер-класс «Зимний лес», где ребята получили основные навыки в профессии «Мастер отделочных строительных и декоративных работ» и поработали с декоративными покрытиями и трафаретами.

Мы благодарим за творческий подход и креативность в проведении мастер-классов наших преподавателей Екатерину Васильевну и Елену Сергеевну и надеемся на дальнейшее сотрудничество между школой и Политехом!

#ПрофтехПоморья
#Профориентация29