Конкурс профессионального мастерства по профессии «Повар, кондитер»
26 октября в Архангельском политехническом техникуме состоялся конкурс профессионального мастерства по профессии «Повар, кондитер». Конкурс является отборочным этапом для подготовки ребят к региональному чемпионату «Профессионалы» Архангельской области.
В конкурсе принимали участие обучающиеся второго, третьего и четвертых курсов по профессии «Повар, кондитер» учебных групп № 22, № 24, № 25, № 26.
Конкурсантам было предложено приготовить горячую закуску из овощей и муссовый десерт с выпечным элементом. Все ребята успешно справились с заданием.
Практические задания оценивало жюри, в состав которого вошел представитель работодателя ООО «Профитроль» Тюриков Егор Андреевич.
«Конкурсанты продемонстрировали хорошие практические навыки, приобретенные в техникуме, креативный подход и полет фантазии при оформлении десерта», – отметил Егор Андреевич.
Благодарим организаторов конкурса – преподавателей Ананьину Екатерину Васильевну и Пушину Ольгу Алексеевну.
Поздравляем всех участников с отлично проделанной работой!





