«Участники Абилимпикса 2023 (компетенция «Кулинарное дело»)»

Представляем участников VII Регионального чемпионата по профессиональному мастерству среди инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья «Абилимпикс» Архангельской области в компетенции «Кулинарное дело» – обучающихся 1 курса группы № 32 по профессии «Пекарь» Фирстову Екатерину Сергеевну, Виноградову Александру Сергеевну, Калинину Кристину Эдуардовну, Видякину Екатерину Олеговну, Нифонтову Дарью Григорьевну, Бекетова Антона Андреевича, Кульминского Ивана Ивановича, Тихонову Дарью Алексеевну, обучающихся 2 курса группы № 33 по профессии «Пекарь» Заборских Ангелину Валерьевну, Зашихину Кристину Семеновну, Жданову Дарью Сергеевну, обучающегося 1 курса группы № 15 по профессии «Пекарь» Рыжкова Виталия Федоровича и их наставников Антановскую Екатерину Николаевну, Ананьину Екатерину Васильевну, Курочкину Анну Валерьевну, Гонохову Надежду Сергеевну.

Региональный этап чемпионата «Абилимпикс» по компетенции «Кулинарное дело» проходит на площадке ГАПОУ АО «Архангельский политехнический техникум».

В соответствии с конкурсным заданием участники, готовясь к чемпионату под руководством наставников, отрабатывают навыки готовки борща «Сибирского» с чесночными гренками, сложного овощного гарнира с шницелем из индейки с соусом, салата «Цезарь с курицей» с заправкой на основе майонеза, пирожного «Наполеон» с заварным кремом.

«Хочется отметить у участников стремление к совершенствованию навыков и позитивный настрой на участие в чемпионате», – поделилась Анна Валериевна Курочкина.

#Абилимпикс2023
#Годпедагогаинаставника

• 

•