«Демонстрационный экзамен у выпускников по профессии «Повар, кондитер»»

В Архангельском политехническом техникуме выпускники по различным профессиям и специальностям на демонстрационном экзамене показывают готовность приступить к самостоятельной профессиональной деятельности.

Будущие повара-кондитеры из группы № 24 в присутствии строгих экспертов из ГАПОУ АО «Архангельский торгово-экономический колледж» и ГАПОУ АО «Северодвинский техникум социальной инфраструктуры» варили, жарили, взбивали, выпекали…. Возглавил работу экспертной группы представитель работодателя – руководитель автономной некоммерческой организации кулинарный центр «Школа шефа» Новиков Василий Львович.

Ребята и девочки очень старались! Им предстояло приготовить и подать горячее блюдо из птицы с двумя гарнирами и соусом, муссовый десерт с выпечным элементом, декором из изомальта и холодную закуску из птицы с элементом из теста, гарниром и соусом. Волнения хватало, но все выпускники, преодолев его, замечательно справились с поставленной задачей.

#ПрофтехПоморья
#ГИА
#центркарьеры29
#трудоустройство
#выпускникам