«Обучающиеся Политеха – в роли строгого жюри»

15 октября первокурсники и второкурсники 2 корпуса Архангельского политехнического техникума, обучающиеся по адаптированной основной программе профессионального обучения по профессии «Пекарь», в сопровождении преподавателей Михайловой Надежды Евгеньевны и Курочкиной Анны Валериевны посетили один из филиалов торговой сети Петровский, расположенный по адресу: Ленинградский, 255 (магазин «Петромост»).

Ребята стали участниками мероприятия, которое было посвящено ежегодному корпоративному конкурсу «Лучший по профессии-2024» среди сотрудников собственного производства. В мастерстве соревновались повара, кондитеры, пекари.

Конкуренция была напряженной, и ребята с интересом наблюдали за выступлениями опытных поваров и кондитеров. Каждый участник старался представить свою профессиональную визитку, рассказывая о своём опыте и достижениях, а также демонстрируя свои кулинарные навыки. Для многих из обучающихся это стало настоящим уроком в мастерстве; ребята получили возможность увидеть, как создаются великолепные блюда и десерты, а также понять, что стоит за каждым успешным рецептом.

На втором этапе конкурса участники презентовали свои блюда, стараясь удивить жюри не только жюри вкусом, но и оригинальностью оформления. Молодые пекари, будучи строгими и внимательными судьями, анализировали каждое изделие, обращая внимание на детали — от аромата до текстуры. Они активно обсуждали с преподавателями блюда и заготовили свои комментарии для финального голосования.

Наконец, наступил момент, когда ребята с волнением объявили победителя и вручили приз зрительских симпатий. Это был незабываемый опыт, который вдохновил наших будущих пекарей на дальнейшее совершенствование своих навыков и активное участие в профессиональной жизни.

#ПрофтехПоморья