Конкурс профессионального мастерства по профессии «Пекарь»

С 25 октября 2023 года в Архангельском политехническом техникуме начались конкурсы профессионального мастерства среди обучающихся по профессиям и специальностям, подготавливаемым в техникуме. Основными задачами конкурсов являются совершенствование профессиональных навыков обучающихся, а также повышение престижа профессий и специальностей.

Первым был проведен конкурс по профессии «Пекарь».

В конкурсе принимали участие обучающиеся второго и третьего курсов по профессии «Пекарь» учебных групп № 15 и №18.

Конкурсантам было предложено приготовить и оформить торт «Наполеон» из слоеного теста. Если учесть, что существует более тысячи рецептов приготовления этого изделия, то членам жюри наблюдать за работой конкурсантов было очень интересно.

Особое внимание жюри уделило развитию гибких практических навыков у обучающихся, творческому подходу участников при приготовлении торта, серьезной практической подготовке. Все ребята успешно справились с заданием.

Благодарим организаторов конкурса преподавателей Антановскую Екатерину Николаевну, Ананьину Екатерину Васильевну и Пушину Ольгу Алексеевну.

Поздравляем всех участников с отлично проделанной работой!

#ПрофтехПоморья