«Полюби профессию с детства и на всю жизнь!»
19 мая в мастерские «Архангельского политехнического техникума» по приглашению Людмилы Здиславовны Есиповой пришли в гости самые маленькие экскурсанты. Для учащихся 1»А» класса МБОУ «Средняя школа № 33» Екатериной Васильевной Ананьиной была проведена познавательная экскурсия в лаборатории, где обучающиеся, получающие профессии «Повар, кондитер» и «Пекарь» оттачивают свое мастерство.
Огромный интерес у первоклашек вызвал проведенный Екатериной Васильевной мастер-класс по изготовлению пирожного «Корзинка с кремом из взбитых сливок». Дети активно участвовали во всем процессе: от замешивания теста и раскладывания его по формочкам до выпекания и наполнения корзинок взбитыми сливками. А какой восторг у ребят вызвало предложение Екатерины Васильевны все это продегустировать! Первоклассники решили каждые выходные обучаться у мастера выпечке новых пирожных.
«Проблема выбора профессии стояла перед подрастающим поколением всегда, а сейчас она становится особо актуальной в связи с изменениями, происходящими в нашем обществе. Чтобы дети осознанно сделали выбор во взрослой жизни, их надо познакомить с максимальным количеством профессий, начиная с профессий, хорошо им знакомых, без которых не обойтись никому. Труд пекаря – один из них», – рассказала Екатерина Васильевна Ананьина.