«День самоуправления» (часть 3)

Сегодня не только студенты побывали в роли преподавателей. У педагогов также появилась возможность вернуться в студенческие годы и сесть за парты на занятиях МДК по профессии «Повар, кондитер».

У педагогов занятие проводила обучающаяся-дублёр Валерия Глухова (группа № 25), а подготовила Валерию к такой ответственной роли преподаватель Светлана Владимировна Вяткина.

На первой паре новоиспеченные «студенты» занимались теорией: изучали приготовление винегрета и фруктовых салатов-коктейлей, а в течение следующей пары на практике оттачивали приобретенные знания – готовили винегрет и фруктовый салат из апельсинов, яблок и киви. Оба блюда требовалось красиво подать; этот момент учитывался при выставлении оценок.

В конце занятия, после того, как строгий преподаватель Валерия Андреевна проверила однородность смешивания ингредиентов винегрета, правильность нарезки овощей и фруктов, оформление блюд, педагоги с удовольствием полакомились приготовленными салатиками.

#Годпедагогаинаставника

• 

• 

• 

• 

• 

•